Gli ulivi piantati all'aperto sono una rarità in Germania - per una buona ragione, perché l'inverno tedesco è semplicemente troppo gelido per la pianta mediterranea. Tuttavia, nelle regioni dal clima più mite, l’allevamento all’aperto è sicuramente possibile.
Come si può piantare un olivo in Germania?
Per piantare un olivo in Germania, scegli un luogo protetto, pieno di sole e varietà robuste come Leccino, Coratina o Picual. Assicuratevi che ci sia spazio sufficiente, drenaggio e condizioni al riparo dal gelo, soprattutto nelle regioni vinicole come la Mosella o il Rheingau.
Scegli la posizione giusta
Nella dura Germania settentrionale o nella fredda regione alpina, un olivo piantato in giardino molto probabilmente non si sentirà particolarmente a suo agio e morirà dopo un inverno freddo. Solo in alcune regioni vinicole (ad esempio sulla Mosella o nel Rheingau) le condizioni climatiche sono sufficientemente miti per tentare un simile tentativo. Tuttavia, prima di iniziare a piantare, dovresti scegliere la posizione giusta.
- L'olivo ha bisogno di molto spazio: tieniti ad almeno sette metri di distanza dalle piantagioni più vicine
- le radici dovrebbero essere sempre mantenute libere dalla crescita
- Le olive hanno bisogno di un luogo il più possibile soleggiato e riparato dal vento (niente correnti d'aria!)
Scegliere la varietà giusta
Non tutte le varietà di olivo sono adatte per essere piantate nei giardini tedeschi. Si consiglia di scegliere varietà robuste e resistenti all'inverno che sono cresciute anche in un clima altrettanto rigido. Gli ulivi provenienti dalla Spagna o dall'Italia meridionale non sono adatti a questo scopo perché non sono abbastanza resistenti. Tuttavia, attraverso anni di abitudine, puoi addestrare il tuo olivo a diventare più resistente. Solo gli alberi giovani non dovrebbero essere ancora piantati, poiché sono molto più sensibili degli esemplari più vecchi.
Varietà di olivo adatte alla piantagione
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Alandaou (Francia)
- Arbequina (Francia)
- Bouteillan (Francia)
- o Picual (Spagna)
Piantare un olivo
Per piantare, dovresti scavare una grande buca nella posizione selezionata che sia profonda circa il doppio della zolla radicale e più larga almeno un terzo. Per un drenaggio adeguato è possibile utilizzare come strato inferiore dei ciottoli o dei cocci di ceramica, allo scopo di evitare la formazione di ristagni idrici. Se inizialmente hai un terreno sciolto e sabbioso, questa misura non è necessaria. Tuttavia, se le condizioni del terreno non sono ottimali, allarga la buca e riempila con una miscela di substrato adeguata (€ 11,00 su Amazon) (sabbia e terriccio standard in rapporto 1:1). La zolla radicale dovrebbe essere completamente ricoperta di terra ed è consigliabile un supporto per l'albero sotto forma di un bastone. Dopo la piantagione, annaffia accuratamente il tuo albero in modo che cresca più facilmente.
Suggerimenti e trucchi
Gli ulivi piantati - a differenza delle piante in vaso - sostanzialmente non hanno bisogno di essere annaffiati perché le piante ricevono abbastanza acqua dalla pioggia e dall'umidità del terreno. L'irrigazione aggiuntiva è necessaria solo nei periodi molto secchi.
