Il frutto oleoso o olivo era, insieme alla vite e al fico, una delle promesse dell'Antico Testamento: gli ebrei lo trovavano già come pianta coltivata nella Terra Promessa. Di norma gli ulivi hanno tra i 300 ed i 600 anni.
Quanti anni può avere un ulivo?
Un olivo può raggiungere un'età di diverse centinaia di anni, in alcuni casi anche dai 2000 ai 3000 anni circa. Gli ulivi più antichi conosciuti, come l'“Ano Vouves” a Creta, hanno più di 1000 anni e danno ancora frutti.
L'olivo è una pianta coltivata che ha migliaia di anni
Un olivo può vivere per molte centinaia di anni, in alcuni casi anche dai 2.000 ai 3.000 anni. La coltura, originaria del Medio Oriente, veniva coltivata nella regione del Mediterraneo orientale oltre 5.000 anni fa. La forma selvatica della macchia mediterranea è un albero simile nell'aspetto, ma con rami spinosi, foglie più piccole e drupe piccole, amare e inutilizzabili.
Gli ulivi più antichi del mondo
- L'olivo “Ano Vouves” di Creta è considerato l'olivo più antico del mondo con un'età stimata di circa 3000 anni
- Ulivo a Luras, Italia: età tra 2000 e 3000 anni
- Olivi sul Monte degli Ulivi di Gerusalemme: età di almeno 1000 anni
Gli ulivi nodosi, solitamente costituiti da più tronchi, hanno una circonferenza del tronco di circa 10-12 metri e danno ancora frutti ogni anno. Poiché gli alberi invecchiano in modo diverso rispetto alle persone o agli animali, tali dati sull’età non sono affatto insoliti. Gli alberi, soprattutto gli ulivi, hanno la capacità di rigenerarsi, cioè H. possono sostituire le parti morte. Gli alberi di solito muoiono perché diventano troppo grandi e non riescono più a sostenere le parti della pianta più lontane.
Le olive crescono molto lentamente
L'olivo è una delle piante a crescita estremamente lenta: guadagna solo circa un centimetro di circonferenza all'anno. Crescono principalmente in altezza, soprattutto da giovani, e solo successivamente in larghezza. In particolare gli ulivi più vecchi hanno un aspetto bizzarro, poiché i loro tronchi sono pieni di buchi e avvallamenti e sono anche fortemente contorti. Gli olivicoltori credono che più un albero del genere appare nodoso, maggiore è la resa che produce. Le olive danno frutti molto tardi; un olivo fiorisce per la prima volta al più presto quando ha tra i cinque ei sette anni. La pianta raggiunge il suo apice solo tra i 40 e i 150 anni, per questo un proverbio greco dice che un contadino non pianta gli ulivi per sé, ma per i suoi figli e nipoti.
Suggerimenti e trucchi
Fondamentalmente, gli ulivi sono piante piuttosto noiose: non succede molto anno dopo anno. Ma sono estremamente poco esigenti e non si offendono per la negligenza. Ergo, gli olivi sono gli alberi perfetti per i principianti.
