Un giardiniere per hobby cercherà invano un elenco dedicato dei tempi di maturazione dei pomodori. Troppi fattori influenzano il processo di maturazione. Grazie alla seguente panoramica, non ti avvicinerai alla coltivazione dei pomodori senza alcuna guida.
Quanto tempo impiegano i pomodori a maturare?
Il periodo di maturazione dei pomodori varia a seconda della varietà ed è suddiviso in quattro stagioni: precocissima (52-54 giorni), precocissima (55-69 giorni), media stagione (70-84 giorni) e fine stagione (85 giorni e più). Il periodo di maturazione inizia dalla data di semina all'aperto, solitamente intorno al 20 maggio.
Divisione ragionevole della varietà in quattro stagioni
Indipendentemente dall'influenza del clima e delle cure sul periodo di maturazione, le diverse varietà di pomodori offrono almeno un punto di riferimento. Differenziare l'intera stagione in quattro sezioni si è rivelata vincente:
- Stagione molto precoce: 52-54 giorni
- Preseason: 55-69 giorni
- Mezza stagione: 70-84 giorni
- Fuori stagione: 85 giorni e più
Il calcolo qui si basa generalmente sul giorno della semina in pieno campo, che in Europa centrale implica una data intorno al 20 maggio. L'andamento del processo di coltivazione non viene quindi preso in considerazione. Se le piante giovani vengono coltivate in una serra riscaldata, si applicano tempi di maturazione più brevi.
Varietà popolari per raccolti molto precoci
L'esperienza dimostra che puoi goderti queste varietà di pomodori già dopo soli 52-54 giorni:
- Previa F1: frutti rossi rotondi fino a 140 grammi
- Cookie F1: deliziosi pomodorini fino a 20 grammi
- Pepe F1: dolce e minuscolo fino a 15 grammi
- La decisione di Sophie: vecchia varietà con frutti rossi fino a 250 grammi
Le varietà molto precoci sono i candidati ideali per la coltivazione di pomodori in luoghi difficili, poiché provengono principalmente dalle regioni fredde della Russia o del Nord America.
Pomodori classici di inizio stagione
Se preferisci un periodo di raccolta dalla fine di luglio/inizio agosto, nella lista dei candidati sono presenti le seguenti varietà collaudate:
- Agro F1: un pomodoro bottiglia italiano a frutti rossi dal peso di 90 grammi
- Aurora: robusto pomodoro a cespuglio che produce impeccabili pomodori rossi fino a 70 grammi
- Fleurette F1: cuore di bue con polpa tenera fino a 180 grammi
- Grappelina F1: il pomodoro a grappolo dal profumo meraviglioso fino a 140 grammi
Pomodori per una mezza stagione fruttata
Il tuo periodo di maturazione si muove lungo la 'media aurea' e quindi riduce i rischi culturali in ogni direzione:
- Pomodoro bistecca Purple 1884: varietà storica dalla buccia viola-nera
- Alicante: pomodoro beefsteak inglese, aromatico, rese elevate fino a 180 grammi
- Phantasia F1: pomodoro a stecca robusto, resistente e dalla crescita compatta
Particolarmente aromatico grazie alla maturazione molto tardiva
Le seguenti varietà di pomodori richiedono molta pazienza perché impiegano più di 85 giorni per maturare. Risarciscono con un divertimento inimitabile:
- Estate Indiana: pomodorini rossi a bistecca fino a 200 grammi
- Dorothy's Green: rara varietà verde con frutti piatti e rotondi che pesano fino a 200 grammi
- Tedeschi striati: molto costoluti, striati giallo-rossi, leggermente aromatici fino a 200 grammi
Suggerimenti e trucchi
Se il periodo di maturazione è passato da tempo e i pomodori non sono pronti per essere raccolti, i giardinieri esperti possono aiutare un po'. Appendi delle mele o delle banane completamente mature alle piante. L'etilene che fuoriesce accelera notevolmente il processo di maturazione.
