Le ortiche hanno solitamente una reputazione negativa. Il contatto con la pianta poco appariscente alla fine può rivelarsi doloroso. Responsabili di questo dolore sono i piccoli peli distribuiti sulla pianta. Questi sono conosciuti e famosi come peli urticanti.
Perché i peli urticanti dell'ortica bruciano la pelle?
I peli urticanti dell'ortica bruciano la pelle perché rilasciano unliquido corrosivo quando si tocca la pianta. Le teste dei peli urticanti si staccano e rilasciano una sostanza composta da acido formico, istamina, serotonina, acetilcolina e formiato di sodio.
Dove si trovano i peli urticanti dell'ortica?
I peli pungenti dell'ortica si trovanosul gambo e sulla parte superiore della foglia. Questi sono peli microscopici con teste minuscole. Si rompono al minimo tocco e rilasciano una sostanza che brucia. Ciò è responsabile del gonfiore della zona cutanea interessata e della tipica eruzione cutanea dopo il contatto con la pianta. Le foglie dell'ortica dovrebbero quindi essere esaminate attentamente prima di toccarle.
Come si raccolgono le ortiche senza toccare i peli urticanti?
Se vuoi raccogliere le ortiche, dovresti evitare di staccare le singole foglie dell'ortica. Taglia invece l'intera radice. Tuttavia, si consiglia vivamente di indossare guanti da giardinaggio spessi. I peli urticanti dovrebbero puntare verso il basso quando si raccolgono le foglie. Tuttavia, procedere con cautela. Il minimo tocco può causare la rottura dei capelli. Si consiglia inoltre di prestare attenzione alla collocazione delle piante. Le specie di ortica che crescono all'ombra hanno molti meno peli urticanti rispetto a quelle esposte al sole.
Si può mangiare l'ortica cruda nonostante i peli urticanti?
Le ortiche possono essere consumate crudesenza esitazione Dopotutto sono estremamente salutari. Tuttavia, dovresti maneggiare un po' le ortiche prima di mangiarle. Per fare questo, posizionate le foglie su un tagliere da cucina e fatele rotolare sulla pianta almeno una volta con un mattarello. Se non avete a disposizione un mattarello, è opportuno immergere le foglie per un attimo in acqua tiepida. È quindi necessario avvolgerlo in un panno e strizzarlo. In questo modo i peli urticanti si staccano completamente e le ortiche possono essere mangiate.
Suggerimento
Contatto con i peli urticanti dell'ortica – rimedi antidolorifici
Dopo essere entrato in contatto con l'ortica, dovresti ricorrere rapidamente agli antidolorifici. Esistono diverse opzioni che funzionano in pochi minuti. Particolarmente efficace è l'utilizzo della piantaggine plantano. La pianta medicinale contiene una piacevole secrezione che contrasta rapidamente la sensazione di bruciore. Particolarmente utile è anche una miscela di bicarbonato di sodio e acqua. Anche l'acqua fredda o un detersivo possono alleviare il dolore in pochi istanti.
