Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è abbastanza poco impegnativo e si sente molto a suo agio nella giusta posizione sia in giardino che in vaso. Coltivare questo arbusto affamato di sole può essere fatto con poco sforzo se segui i nostri consigli.
Come posso piantare correttamente il rosmarino?
Per piantare il rosmarino con successo, scegli una posizione soleggiata con terreno asciutto e calcareo. Pianta il rosmarino in tarda primavera, lasciando circa 50 cm tra le piante. La propagazione si ottiene meglio tramite talee o fioriere.
Dove si sente particolarmente a suo agio il rosmarino?
L'arbusto delle spezie proviene originariamente dal Mediterraneo ed è quindi abituato a molto sole: più è, meglio è. Predilige soprattutto un luogo soleggiato e riparato. La pianta tollera spesso anche l'ombra parziale.
Posso seminare solo rosmarino o preferisco piantine piccole?
La maggior parte delle varietà di rosmarino, ad eccezione di alcune varietà più recenti, sono piuttosto sensibili al freddo, motivo per cui la semina diretta in aiuola non dovrebbe avvenire al più presto fino alla fine di maggio/inizio giugno. Tuttavia, è molto più promettente coltivare le giovani piante sul davanzale della finestra e spostarle solo successivamente nell'aiuola. Tuttavia, la germinazione del rosmarino non è particolarmente affidabile.
Qual è il momento migliore per piantare il rosmarino?
Il rosmarino è piantato meglio nella tarda primavera, circa una o due settimane dopo la fine della stagione dei Cavalieri del Ghiaccio.
A quale distanza piantare il rosmarino?
Il sottoarbusto cresce abbastanza rapidamente e quindi necessita di spazio: nei paesi di origine il rosmarino può crescere fino a due metri di altezza ed è quindi piantato anche come siepe. Si consiglia una distanza di circa 50 centimetri nell'aiuola; come pianta singola puoi dare al tuo rosmarino fino a un metro quadrato.
Di quale terreno ha bisogno il rosmarino?
Come quasi tutte le erbe mediterranee, il rosmarino predilige i terreni asciutti, poveri e calcarei. Il valore del pH dovrebbe essere compreso tra neutro e alcalino, ma in nessun caso acido. La pianta non tollera assolutamente l'umidità eccessiva.
Si può trapiantare il rosmarino?
Sì. È meglio scavarlo con l'aiuto di un forcone, quindi verranno ferite meno radici. Ma attenzione: il rosmarino sviluppa numerose radici molto ramificate e profonde.
Quando posso raccogliere il rosmarino?
Teoricamente il rosmarino può essere raccolto tutto l'anno, in cucina vengono utilizzate soprattutto le punte dei germogli. Il rosmarino può essere raccolto facilmente anche durante la fioritura poiché non perde quasi nulla del suo aroma.
Come posso propagare il rosmarino?
Il rosmarino è più facile da propagare utilizzando talee e, se il cespuglio è di dimensioni adeguate, anche utilizzando fioriere. La propagazione tramite semi è meno consigliabile poiché germinano in modo molto inaffidabile. Inoltre, non sempre la piantina si sviluppa come vorrebbe. Il rosmarino può anche essere propagato e ringiovanito mediante divisione.
Buoni vicini/Cattivi vicini
Il rosmarino si armonizza molto bene con altre erbe mediterranee che hanno esigenze simili in termini di cura, terreno e posizione. questi includono, tra le altre cose: Origano, timo, salvia e lavanda. Il rosmarino si sposa bene anche con finocchi, cipolle e porri, nonché con cumino e camomilla. Un pessimo vicino, invece, è la senape.
Suggerimenti e trucchi
Se vuoi coltivare il rosmarino come pianta da balcone, allora il rosmarino appeso (ad esempio la varietà "Prostatus") è una bella opzione. Anche il rosmarino appeso sta benissimo sopra un muro di pietra naturale.
