Contrariamente alla credenza popolare, nessuna parte della pianta del prugnolo è altamente velenosa. Tuttavia, non dovresti mordere o ingoiare i noccioli relativamente grandi dei frutti dal blu scuro al nero poiché contengono piccole tracce di acido cianidrico. Questo però non è un motivo per evitare le bacche di prugnolo come aromatizzanti nelle marmellate o nei liquori.
Il prugnolo è velenoso?
Il prugnolo non è velenoso, ma i suoi semi contengono tracce di acido cianidrico e non vanno masticati né ingeriti. Tuttavia, i prugnoli sono innocui come aromatizzanti nelle marmellate o nei liquori.
Sicuro per gli adulti
L'amigdalina, il glicoside dell'acido prussico contenuto nel nucleo, viene convertita in acido prussico nel corpo. Tuttavia, il contenuto di questa sostanza nei semi di prugnolo è molto inferiore rispetto a quello nelle mandorle amare, nei semi di mela o di albicocca. Anche se si lasciano marinare i frutti del prugnolo nell'alcool per diverse settimane per ottenere un liquore aromatico, solo una piccola quantità del glicoside passa nella bevanda e l'avvelenamento è escluso con le quantità abitualmente consumate.
Se i bambini consumano semi di prugnolo in grandi quantità, può essere pericoloso perché il corpo del bambino non riesce a neutralizzare il veleno abbastanza velocemente! Se tuo figlio ha involontariamente assaggiato una grande quantità di frutta, dovresti consultare immediatamente un medico.
Sloeberries – dolcetti per uccelli
Il fitto cespuglio spinoso del cespuglio offre rifugio a numerosi uccelli ed è difficile da penetrare per i nemici. Per la loro dimensione e colore, le bacche di prugnolo sono un alimento popolare per gli inquilini pennuti, che possono utilizzare solo la polpa a causa del nucleo velenoso. Il nocciolo del prugnolo viene escreto non digerito e viaggia verso aree distanti con le feci degli animali.
Pianta medicinale preziosa
Poiché gli ingredienti delle bacche di prugnolo crude hanno un forte effetto astringente e lassativo, non sono adatti al consumo crudo. I tannini contenuti in grande quantità sono responsabili del gusto sgradevolmente aspro. Sulla lingua e sulle mucose rimane una sensazione pelosa e insensibile.
Grazie a questi preziosi ingredienti, tutte le parti della pianta del prugnolo vengono utilizzate nella medicina naturale. Hildegard von Bingen e Sebastian Kneipp hanno già riferito sugli effetti positivi del prugnolo sulla salute. Un infuso di fiori o foglie di prugnolo è adatto come
- lassativo delicato
- rimedio delicato contro tosse e raffreddore
- Medicina naturale efficace per il drenaggio.
Alle dosi terapeutiche non sono da temere effetti collaterali. Tuttavia, se avverti qualche sintomo, dovresti consultare un medico o un professionista alternativo prima dell'uso.
Suggerimenti e trucchi
Il prugnolo è considerato un sano tuttofare. In primavera puoi raccogliere ed essiccare tu stesso i fiori del prugnolo per preparare il tè.
