Non ci vuole molta esperienza nel giardinaggio per poter raccogliere carote fresche direttamente dal proprio orto. Coltivare le carote è un gioco da ragazzi se ci si assicura che il terreno sia sufficientemente sciolto e ricco di sostanze nutritive e che ci sia un'adeguata protezione dai parassiti.
Come posso piantare le carote in giardino?
Piantare le carote è facile: semina direttamente all'aperto a partire dalla fine di febbraio o dall'inizio di marzo, scegli un luogo caldo e soleggiato, mantieni le piante umide e assicurati una distanza tra le file di circa 25 cm. A seconda del periodo della semina, la raccolta avviene tra maggio e novembre.
Quali piante sono consigliate?
Fondamentalmente, le carote non sono generalmente disponibili per l'acquisto come piante giovani perché lo sforzo richiesto per estirparle non vale la pena. Tuttavia, i tipi di semi disponibili nei negozi di solito riportano istruzioni dettagliate sulla confezione che forniscono informazioni sulle esigenze specifiche della rispettiva varietà di carota. Viene fatta una distinzione approssimativa tra varietà precoci per il consumo fresco e varietà tardive per la conservazione durante l'inverno.
Qual è la posizione giusta per le carote?
Prima di tutto, dovresti fare attenzione a non coltivare le carote nello stesso posto per due anni consecutivi. Idealmente, le carote dovrebbero essere nello stesso letto solo circa una volta ogni tre anni, poiché sono mangiatori medi e altrimenti attirano di più i parassiti. Le carote amano un luogo caldo e soleggiato, come un letto rialzato, ma dovrebbero essere protette dall'essiccamento annaffiandole regolarmente.
Come si seminano idealmente le carote?
Pre-estrarre e forare le carote ha senso solo se vuoi raccogliere le prime carote molto presto nell'anno. Altrimenti le carote vengono seminate in file direttamente all'aperto a partire dalla fine di febbraio o dall'inizio di marzo. Assicurati che i semi piccoli non siano seminati troppo fitti e innaffia bene i semi.
Posso trapiantare carote troppo vicine tra loro?
Non capita solo ai giardinieri principianti che le piante di carota che diventano visibili dopo un periodo di germinazione di circa tre settimane risultino essere troppo vicine tra loro. Se le piante sono troppo belle per essere semplicemente estratte, puoi anche separarle delicatamente. Per fare questo, innaffia prima leggermente il terreno asciutto ed estrai delicatamente le piante in eccesso dal terreno vicino ai verdi. Assicurati che il colletto della radice sia intatto e affondalo in un foro praticato con il dito nella nuova destinazione prima di premere delicatamente il terreno attorno ad esso. In alternativa al trapianto, è anche possibile utilizzare direttamente le carote giovani per il consumo una volta raggiunta una certa dimensione.
Quando posso raccogliere le carote?
Se le carote vengono seminate nei mesi di febbraio e marzo, il raccolto è possibile a maggio dopo un periodo di coltivazione di circa tre mesi; con un'adeguata risemina la stagione dura fino a novembre. Se si vuole che si sviluppino sufficientemente prima dell'inverno, le carote destinate alla conservazione invernale dovrebbero essere seminate al più tardi a giugno.
Di quanto spazio hanno bisogno le carote?
Durante la semina la distanza tra le file non deve essere inferiore a 25 centimetri. Circa due settimane dopo la germinazione, le carote dovrebbero essere separate ad una distanza di almeno cinque centimetri l'una dall' altra per ottenere condizioni ottimali.
Suggerimenti e trucchi
Le carote non dovrebbero essere posizionate troppo in profondità dietro i muri di cinta, anche nei letti rialzati, poiché è più probabile che una posizione ventosa protegga dall'infestazione da larve di mosca della carota. Puoi anche tenere a bada questo parassita piantando cipolle e calendule tra le file di carote.
