L'acetosa perenne e resistente ama i luoghi umidi delle foreste decidue e ripariali. Se si sente a suo agio nel suo posto, allora lui e lui si esprimeranno anche lì. Se è relativamente secco, necessita di essere annaffiato frequentemente.
Come prendersi cura adeguatamente del bacino di sangue?
Per prendersi cura del bacino del sangue, ha bisogno di una posizione da parzialmente ombreggiata a ombreggiata, terreno umido e povero di calcare, irrigazione regolare e concimazione con fertilizzante organico. Raccogli le foglie giovani prima della fioritura per mantenere bassi i livelli di ossalina.
Piantare e seminare l'acetosella
Pianta la tua riserva di sangue in un luogo da parzialmente ombreggiato a ombreggiato. Il terreno dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive, umido e povero di calcare, ma non necessariamente troppo bagnato. Il terreno, d' altra parte, può essere un po' acido. Se il bacino di sangue viene seminato o piantato insieme a se stesso, le prime piantine appariranno dopo circa due settimane.
Irrigazione e concimazione dell'acetosella
L'acetosella ha bisogno di molta acqua, soprattutto in un luogo piuttosto secco. Dovresti annaffiarlo lì ogni giorno. Assicurati che il terreno non si secchi. Durante la stagione di crescita, somministra alla cassetta del sangue del fertilizzante organico (€ 19,00 su Amazon), fertilizzante speciale per piante da orto o compost ben decomposto, circa ogni due settimane.
Raccogliere l'acetosella
Raccogli solo le foglie giovani del sanguinoso prima che la pianta fiorisca. Durante la fioritura aumenta il contenuto di ossalina nelle foglie e questa sostanza in grandi quantità non è innocua per la salute. Per poter raccogliere le foglie fresche fino all'autunno, eliminate i capolini non appena compaiono. Quindi il contenuto di ossale rimane innocuo.
Il sapore dell'acetosa
Il sapore dell'acetosella è più delicato di quello della sua simile acetosella. Tuttavia, con l'aumentare del tempo di conservazione, diventa sempre più amaro e molle, quindi raccoglietelo sempre il prima possibile prima del consumo. Quindi è fresco e croccante.
Usa l'acetosella
L'acetosella viene utilizzata in cucina e in erboristeria. È ideale come aggiunta all'insalata fresca o come aggiunta alla zuppa. Tuttavia viene aggiunto alla zuppa solo dopo la cottura, perché non è adatto alla cottura.
Ha un effetto depurativo del sangue e diuretico.
Propaga l'acetosella
I migliori consigli per il prelievo del sangue:
- Posizione da semiombreggiata a ombreggiata
- Terreno umido e povero di calcare
- richiede molta acqua e molti nutrienti
- contiene molto acido ossalico
- consumare solo in piccole quantità
- Fai attenzione alle malattie renali!
Suggerimento
L'acetosella contiene molto acido ossalico, quindi non dovrebbe essere consumata in grandi quantità. La concentrazione di acido ossalico nelle foglie è particolarmente elevata durante il periodo di fioritura.
