Poiché la maggior parte delle specie di garofani sono piante perenni biennali, potrebbero sopravvivere almeno un inverno, soprattutto perché molte sono considerate estremamente resistenti al gelo. In pratica, però, i chiodi di garofano vengono spesso coltivati solo come annuali perché muoiono non a causa del gelo ma a causa dell'umidità.
I garofani sono resistenti e come proteggerli in inverno?
La maggior parte delle specie di garofani sono resistenti e possono sopravvivere a temperature fino a -25°C. Tuttavia, è più probabile che i problemi sorgano dall'umidità, che fa marcire le piante. In inverno può essere utile proteggersi con rami di sottobosco o di abete rosso ed evitare ristagni d'acqua.
Svernare correttamente i garofani
Molti tipi di garofani, soprattutto il robustissimo garofano certosino, sono considerati estremamente resistenti. Queste piante sono resistenti al gelo anche a temperature intorno ai -25 °C e sono quindi adatte anche per regioni invernali molto fredde. Tuttavia, altre specie di Dianthus sono più sensibili e quindi richiedono una leggera protezione invernale. Ha senso, ad esempio, ricoprirlo con sottobosco (soprattutto rami di abete rosso), poiché questo fornisce comunque abbastanza aria e luce alle piante.
I garofani spesso muoiono a causa dell'umidità
Tuttavia, il problema più grande con i garofani non è tanto la sensibilità al gelo quanto la sensibilità all'umidità. Soprattutto i garofani da giardino o da campagna muoiono in inverno non a causa del freddo, ma semplicemente perché sono troppo bagnati e marciscono. Dopotutto, queste sono piante che amano la siccità. Se vuoi che i tuoi garofani superino con successo l'inverno, dovresti cercare di evitare il più possibile l'eccessiva umidità.
Svernamento dei garofani in vaso
Come i loro parenti in giardino, i garofani in vaso sono generalmente resistenti e possono svernare all'aperto. Poiché nei vasi stretti le radici congelano più rapidamente, i vasi dovrebbero essere protetti dal gelo. Si effettua posizionando il secchiello su una lastra di polistirolo (€ 56,00 su Amazon) e avvolgendolo con un materiale isolante, ad esempio una stuoia di rafia. Inoltre, i garofani da vaso hanno anche - o soprattutto - il problema dell'umidità: da un lato, le piante devono essere annaffiate nei giorni senza gelo per non seccarsi, ma dall' altro l'umidità porta anche al marciume radicale e quindi la morte della pianta.
Suggerimento
In re altà non devi preoccuparti dello svernamento o meno: basta lasciare gli ultimi fiori sulla pianta e infine raccogliere i semi maturi (e seminarli in primavera) oppure attendere l'autosemina. A questo proposito i chiodi di garofano sono molto affidabili.
