Le giornate si accorciano e diventano gradualmente fredde, gli alberi si spogliano lentamente e piove e tempesta sempre più spesso invece del sole che mostra i suoi raggi. Durante questo periodo, i cespugli di crisantemo fioriscono in molti giardini e forniscono un altro tocco di estate prima che arrivi finalmente l'inverno. Per quanto belli siano i crisantemi, sono anche pericolosi, almeno alcune varietà.
I crisantemi sono velenosi?
I crisantemi sono velenosi? La tossicità dei crisantemi dipende dalla varietà. Mentre alcune specie, in particolare le specie Tanacetum, sono altamente velenose, altre come Chrysanthemum coronarium (crisantemo da tavola) sono commestibili. Tuttavia, tutti i crisantemi sono velenosi per animali come gatti, cani, roditori e animali da pascolo.
La tossicità dipende dalla varietà
Si stima che esistano circa 40 tipi diversi di crisantemi e oltre 5000 varietà in tutto il mondo. Alcuni di essi, soprattutto la specie Tanacetum, sono considerati altamente velenosi. Contengono un veleno chiamato piretro, che si trova in molti repellenti per insetti. Altri crisantemi sono commestibili. In particolare, il Chrysanthemum coronarium (noto anche come “crisantemo commestibile”) può essere preparato come tè o insalata, con sia le foglie che i fiori adatti al consumo.
Coltivare crisantemi commestibili
I semi dei crisantemi commestibili sono facilmente reperibili nei negozi specializzati e si seminano tra marzo e ottobre. I crisantemi germinano a freddo, per questo motivo i semi dovrebbero essere stratificati in anticipo.
Fai attenzione ai bambini e agli animali domestici
Non importa di quale varietà di crisantemo si tratti, è necessario prestare sempre attenzione sia ai bambini che agli animali. Per gli animali - in particolare gatti, cani, roditori (conigli, porcellini d'India) e animali al pascolo (bovini, pecore, cavalli) - tutti i crisantemi sono velenosi e possono causare gravi sintomi di avvelenamento. Questi vanno dall'irritazione delle mucose, sonnolenza e sonnolenza all'insufficienza renale ed epatica e alla cecità.
Suggerimenti e trucchi
I crisantemi acquistati non sono affatto adatti al consumo, poiché queste piante sono state spesso trattate con pesticidi e fertilizzanti artificiali. In questo caso potrebbe non essere la pianta in sé ad essere velenosa, ma piuttosto la chimica che c'è dentro e su di essa.
