Gli alberi di sorbo sono conosciuti anche come alberi di sorbo. Molto decorativi sono i frutti rossi che maturano sull'albero a fine estate. Non per niente vengono chiamate anche bacche di sorbo, perché gli amici pennuti del giardino adorano le bacche più di ogni altra cosa.
Come mi prendo cura del sorbo selvatico in giardino?
Il sorbo, noto anche come sorbo selvatico, è un albero decorativo per il giardino che preferisce posizioni soleggiate o semiombreggiate. Raggiunge un' altezza fino a 15 metri, ha una chioma traslucida e richiede poche cure. Le bacche rosse sono attraenti per gli uccelli e possono essere trasformate in marmellate o gelatine.
Fatti sull'albero di Roano
- Famiglia: Rosaceae
- Età: fino a 100 anni
- Altezza: fino a 15 metri
- Apertura: due metri
- Radice: apparato radicale molto forte ed esteso
- Periodo di fioritura: da maggio a giugno
- Pronto per la raccolta: da fine agosto fino all'inverno
Suggerimenti per piantare in giardino
Fornisci una posizione comoda. Alla cenere di montagna piace il sole o almeno parzialmente ombreggiato. Non riceve calore, quindi non dovresti piantarlo davanti ai muri.
Il periodo migliore per piantare è la primavera, dopo l'ultima gelata. In linea di principio è possibile piantare sorbi tutto l'anno.
Scegli un terreno che non sia troppo ricco di sostanze nutritive e che sia permeabile all'acqua. Le bacche di sorbo non tollerano il ristagno idrico. Fornire una barriera per le radici in modo che le radici che crescono vigorosamente non possano espandersi troppo.
Prendersi cura degli alberi di sorbo
Il frassino non richiede quasi nessuna cura. L'albero cresce abbastanza velocemente nei primi anni, poi solo lentamente.
La sorba sviluppa una corona traslucida, quindi non è necessaria la potatura per il diradamento. Il sorbo viene tagliato solo se i rami disturbano o se le malattie hanno colpito l'albero.
Anche la concimazione non è necessaria. Tuttavia, puoi stendere uno strato di pacciame sul disco dell'albero. Ciò fornisce al terreno sostanze nutritive e mantiene il terreno abbastanza umido da non dover innaffiare.
Utilizzo delle bacche
Contrariamente alla credenza popolare, le bacche rosso vivo sono solo leggermente velenose per l'uomo quando sono crude. Tuttavia, sono così amari che quasi nessuno li mangerà crudi. Il veleno viene neutralizzato cucinando.
Con le bacche di sorbo puoi preparare deliziose marmellate, gelatine e succhi. Il brandy di bacche di sorbo è una grappa prodotta con i frutti del sorbo ed è particolarmente apprezzata nella Germania meridionale.
Suggerimenti e trucchi
Come quasi tutti gli alberi decidui locali, il sorbo selvatico perde le foglie in inverno. Le bacche che crescono sulle ombrelle, invece, rimangono attaccate all'albero e costituiscono un prezioso cibo invernale per gli uccelli.
